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孩子偏食容易导致近视

2019-01-17 13:58:35
“我不要吃胡萝卜,太难吃了!”“怎么又是青菜,我不吃了!”如今,孩子偏食已成为一种普遍现象。中国青少年研究中心少年儿童研究所赵霞说,偏食容易导致孩子近视和皮肤病。 

赵霞指出,在实际生活中,由于季节、加工和烹调方法、各地饮食习惯等因素的影响,人们很难做到膳食平衡,而偏食更容易导致某些营养素的摄入不足或过量。研究发现,由偏食导致的锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏,是造成儿童视力障碍和近视的原因之一。 

此外,偏食导致的维生素缺乏,还可能引起儿童皮肤病。例如,缺乏维生素A,可能引起皮脂腺和汗腺萎缩,使皮肤粗糙,出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹、毛发干枯、皮肤无光泽,指甲也会变脆、变形;缺乏维生素B6,可能引起皮肤发红、脂溢性皮炎等;缺乏维生素B2,容易引发口角炎、舌炎和唇炎。   

为了纠正孩子偏食的毛病,赵霞建议,家长要做到不偏食;要讲究烹调方法,注意合理搭配;要控制孩子不要在饭前吃零食;不要在餐桌上训斥和打骂孩子;当孩子偏食时,家长教育孩子要有耐心,不要着急。 


------舜网-人口导报

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